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Nitza le debo todo lo que soy

2016-12-01 05:18:02 

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独立新闻和新闻报道,NitzaVillapolcomearásiempreunnombreesencial en la cocina cubana Su imagen -de modales finos y hablar pausado,ojos claros y medianaestatura-evermaneciódurante44añosenlaspantallasdelatelevisión,atyaendo sobre todo a una teleaudiencia femenina que cada tarde(luego fue semanal)esperaba con agrado lasrecetasmásvariadasAsí,Nitzallgóahacerseimprescindibleenunaépococanquelapublicidad colmaba losespaciosEllaaprovechósusconocimientosdepedagogíaydenutriciónparaofrecerun mensaje atractivo,locuaz; llevar人televidente乌纳mezcla德olores,saboresÿ彩之,Y coadyuvar一个阙拉饮食萨纳colmara洛斯hogaresHijaúnica,nacióenlosESTADOS工发组织,一个los12añoslegóaCubaÿCON SUSpadressesentóenla省报德西恩富戈斯(烯察雅Carenas)从esaépocaseenfermódepoliomielitis,padecimientoquequizáslehizofortalecersucarácterMarcosELópezGonzález,苏familiarvivomáscercano, quediócomentaralgunospasajes de la vida y de la obra de una mujer que,sin lugar a dudas,ha dejado un legado en el arte culinario y el buen comer A bunto decumplirlassietedécadasdevida,Marcosprefirióobviarsupropiahistoria y adentrarse en el mundo de lamujerquelocetactócomohijocuandoélteníaapenasseisañosde edadGraciasaellasstudió,seducoypreparóparalaVida“Le debo todo lo que soy”,subrayó¿Cómollgóellaalprogramade cocina

艾拉VIO ENlatelevisiónunaposibilidadeconómicaparapoderadquirirunautomóvil,puesteníadeificultadesenUNA pierna一个遗赠德拉enfermedad乐HIZO UNA宪章一个Pumarejo *,连接洛杉矶的CuAl乐propusoquequeríadarclases自我LA ESCUELA德尔HOGAR,算法中阙habíaestudiadoUntiempodespuéséllamandóabuscarŸ乐dijo阙乐interesaba未programa德COCINAEntoncesNitzaacudióasumamá,puesnoteníalamenorideadecómoibaa enfrentaraquellapropuestaeducoípreparóparalaVIDA “乐德薄待办事项老阙大豆”,subrayóEllavioENlatelevisiónunaposibilidadeconómicaparapoderadquirirunautomóvil,puesteníadificultadesenUNA pierna一个遗赠德拉enfermedad乐HIZO UNA宪章一个Pumarejo *,连接洛杉矶的CuAl乐propusoquequeríadarclases自我LA ESCUELA德尔HOGAR,algoquehabíaestudiadoUntiempodespuéséllamandóabuscarÿ乐dijo阙乐Interesaba un programa de cocinaEntoncesNitzaacudióasumamá,puesnoteníalamenorideadecómoibaa enfrentaraquellaprotilstaseadentróenesensndococina al Minut o no fue so lo un programa de cocina sino -sobre todo- educacional,denutriciónyedifeéticaPorejemplo,si hablaba del tomate,daba una receta,unaexplicacióndesuscaracterísticasMuchagentehablade Nitza como la cocinera,no age,becauseCómnyuándosurgióelnombredelprograma

Los padres de Nitza eran emigrados en los Estados Unidos,alláseconocieronycasaronVivíanenManhattan,Nueva York,y ensucasasereuníanmoreosrevolucionarioscubanosPorahí,precisamente,surgióelnombreJuanaMaría,la madre,llegaba del trabajo y en un momentico preparaba cualquier cosa para los que estuvieran en la casa; entonces Pablo De la Torriente Brau,uno de los asiduos visitantes,laceneczónombar“JuanaMaríaococinaalminuto”¿Cuántoslibrosescribió

Cincuenta y tres,másotroshansidocompilaciones y se hanpublicadoendiversospaíses,como los realizados porSisiColominaGonzález,una estudiosa de suobraEnelámbitoogareño,¿Cocinaba

不,elinferíaqueenlacasa lo hiciera yo,yamímeencantabacomeren casa de Margot Bacallao,quesícoococineraEllashicieron un buen binomioyconlosañossolidaronlaamistadMargot,una persona muy dulce y noble,trabajaba en el programa TeleHogar,dondehabíaunespaciodeestetipoUntiempodupúsPumarejodecidiócerlerloylepropuso a Margot Que fuera ayudante de Nitza en Cocina al Minuto,elcualempezóatransmitirseporUniónRadioTelevisiónen1948¿Cómoreeselerecuerda hoy

EllanacióenlosEstadosUnidosynuncaregresóaesesís¡Eramáscabanaque哟! SesentiárespetayqueridaTanasíesquesencualquier lugar de campo que llego -pues me llaman a ratos para participar en actividades-muchas personas al conocer de mi parentesco me aplauden y piden hasta retratarse conmigo Yo les digo que no soy Nitza,pero no les importaDondequieraqueellaestédebesentirlos aplausos德苏普韦布洛*EnalusiónaGasparPumarejo这种(1913年至1969年)流行导体德无线电阙devino empresario洛斯mediosdecomunicaciónmasivaRealizólaprimeratransmisióndelatelevisiónenCubapierna德puerco浅田一拉criolla 1 pierna德puerco(6个天秤aproximadamente)1卡韦萨deajo¾tazadejugo德Naranja的阿格里亚1个cucharadadeorégano2cucharaditasdecomino½cucharaditadepimienta 2 cucharadas de sal 1 libra de cebollas Limpielapiernayperfórelarenvariaspartescon la punta de un cuchillo Machaque los ajos,agregue la sal,orégano,comino,pimienta y el jugo de naranja agria Unte bien la pierna conestemojoCúbralaconlascebollascortadasenruedasydéjelareposar1 2 horas PORlomenosHornéelaa165ºCdurantecuatrohoras aproximadamente硅utilizatermómetrodeasados德贝esperar一个阙角城marque185ºCDa810个racionesPollogrilléalamostaza:Ingredientes:3个天秤德波多博罗1个cucharaditadesal¼cucharaditadepimienta 1个cucharada德mostaza1huevo1½tazasde莱希2 cucharadas德mantequilla½tazade克丽玛deleche¼tazade克丽玛人30%¼librade克索parmesano2huevos¾tazadegalletamolida¼librademantequilla 1塔扎DE aceite科尔特EL波洛enoctavosPolvoréeloconsalypimientaÚnteloconmostazaEnvuélvaloenhuevobatidoygalletaFríaloenlamantequillaØaceite连特闪现阙本身VEA ligeramente doradito Coloque洛杉矶pedazos德波洛EN UNA tarteraØenmoldeHornéeloa200oCaproximadamente½horao闪现阙本身VEA doradito大对夸raciones番茄面包deliciosos 6番茄面包德ensalada maduros8cucharadasdeazúcarSumerjalostomates enagacalienteypélelosDéjelosresresconConuncuchilloafiladoáqueleelcorazónacadatomatehaciéndoleuncorteque没有一个人可以在这里获得一个信息,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,一个人,编辑:AlbertMartínezTriay领土和Suárez将军革命广场,古巴哈瓦那,CP:10698传真:053(7)555927电子邮件:digital @ trabajadorescu